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１．イネが一粒の籾から成長して、たくさんの実をつけるまでには120日から180日くらいの時間がかかる。イネは十分な水分と栄養、日照に加えて、人間の助けがあってはじめて育つデリケートな作物だ。日本一の米、魚沼産のコシヒカリも農家の人達の手によって食卓に上ることができる。
